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承包食堂食材配送:鲜肉都是怎么保存的?
2021-12-08
做食品配送其实就是做供应链业务,做好供应链,做好采购,基本上所有的行业困难都解决了。一般来说,生鲜配送业务一般都是全品类,不仅仅是蔬菜。其中,大类涉及蔬菜、肉类、禽蛋、海鲜水产、冻品、熟食、粮油、干调味料、餐饮产品、饮料、水果等。品类那么多
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食堂承包之一日三餐要营养搭配
2021-07-02
1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条220卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(3
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