食堂承包，承包工地的食堂为什么很少？

2021-11-17

次

食堂不同的承包形式自然会导致一定的价格差异。一般来说，企业承包有两种形式：一种是完全承包，另一种是半承包。

1.在完全承包的情况下，公司需要在现有场地提供、的住宿(包括操作间的、仓库等。)，可以定制员工要备的食品规格。承包商将是投资工厂的设备，合同期限将根据投资金额制定。厨具可以由工厂每年折旧，或者以适当的价格转让给下一个经营者。

整个套餐的价格自然更贵。

2.半托管是指企业为现有场地(含操作间、仓库等)提供、住宿、厨房设备、餐具厨具、水电燃料。)，由公司办理，承包商提供人工、清洁费、消耗、保养、工伤保险、福利、休息保养用品等。还有促销、烹饪、搬运，根据员工的口味要求配备相应的厨师。

随着城市建设的发展，离不开建筑工人的辛勤劳动。对于餐饮行业来说，施工现场工人多，餐食量大，所以有供餐需求。但是工地食堂的承包商很少。原因是什么？

1.建筑工地附近的小贩。

建筑工地在摊贩附近。可以说是工地食堂的包工头很讨厌的一点。毕竟在建筑工地工作的人不一定来自中间地，很多人来自各个中间地，还有一些老乡一起在建筑工地工作。所以人多了，不能很照顾自己的口味，会让一些工人在外卖摊上吃不上饭，这对食堂的包工头来说是一个很大的损失。

2.工程项目成果

现在的工程项目不像以前那么容易了，经济也不是很景气，工地上的资金周转有时候也挺困难的，所以有时候跟一个工地签了合同之后。

食堂对外承包怎么选.jpg