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错误分配不只会让食物失掉营养,甚至会让身体受到危害。现在向朋友们举荐几种日常家常菜的很好分配,一样可很容易吃出健康!
1.鱼+豆腐
作用：味鲜， 补钙，可防范多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含很多钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一同吃，对钙的吸收与使用能起很好的效应
2.猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相得益彰
3.羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿痛苦等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等味道，又能有助羊肉温阳祛寒
4.鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不只味道鲜美，造血功用很强，尤以老母鸡烧栗子作用还好
5.鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，一起可以很好地补肺。
6.瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不只可以使维生素B1的析出量进步，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及从速消除身体疲劳、增强体质。
7.鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以很好地清心补阴。
8.芝麻+海带
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，增加推陈出新，下降胆固醇。海带则含有丰盛的碘和钙，能净化血液，增加甲状腺素的组成。同食则美容、抗衰老作用就会很好
9.豆腐+萝卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化才干，同煮可使豆腐营养被很多吸收。
10.红葡萄酒+花生
作用：有益心脏。
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能防范血栓构成，保障心血管通畅。
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