首页 > 关于我们 > 企业文化

企业文化的沉淀

Post2012.12.10 16:29 Read1

1、康润公司企业使命

①市场方面:时刻注视餐饮行业动向,站在餐饮市场的最前沿,做好餐饮现场管理标杆,领时代风骚。

②客户方面:把顾客满意度放在首位,让甲方省心放在心头。

③员工方面:为员工提供施展才能空间,让员工薪资达到重庆同行业中上水平;能者多劳,多劳多得。

2、康润公司企业目标

①成为中国知名餐饮企业,让同行了解康润饮食!(需要锤炼)

②以满足顾客需求为目标,着力打造康润中国团膳餐饮行业知名品牌,成就同行标杆企业!!

3、康润公司经营理念

①必须树立“用文化管企业”、“以文化兴企业”的理念,营造“企业有生气、品牌有名气、领导有正气、职工有士气”的发展环境和精神面貌。

②没有做不到,只有想不到;思路决定出路,细节决定成败;

③实现企业目标,力争创造较好的社会效益,取得合理的经济效益;

4、康润公司价值观

①人才观-----  人人是人才    赛马不相马

②执行观-----  马上行动      不找借口

   ③发展观------- 发展靠创新    创新靠人才

5、康润公司用人观

①尊重人、理解人来凝聚人心注重发挥员工的优点。

②对忠诚度好、能力强的人,重用。

③对忠诚度好,能力不强的人,培养使用。

④对不忠诚,能力强的人,控制使用。

⑤对不忠诚,没有能力的人,拒绝使用。

⑥以能力提岗位,以贡献取报酬。

⑦对管理者的要求:

四项修为

忠于公司,诚信待人。乐观工作,开心生活

忍辱负重,包容之心。以身作则,为人表率

三项能力

单位管理能力:保证正常开餐,较好的成本控制。

协调整合能力:与公司、厂方协调,和谐发展。

复制:掌握公司运作模式,懂得如何复制。

⑧用人选材“任人唯贤”,跳出“圈子”现象。

⑨对待下属杜绝双重标准,“一碗水端平”。

6、康润公司管理优势

①、管理制度自下而上推动,注重实际,避免形式虚无主义;

②、全面透彻执行现场8S管理、定置定位管理、精细化管理及TPM管理;

③、首家推行蔬菜农药残留量检测,保证食品安全放在工作第一位;
      ④、使用目视化管理,重庆同行业实行泡菜动态管控,将泡菜亚硝酸盐含量降低到最低范围,确保顾客身体健康安全;
      ⑤、依照ISO9001:2000及ISO22000HACCP标准规范作业,建立关键点18个,点检记录表60多种,原辅料追溯性真实可信,成为目前重庆团膳餐饮行业唯一一家“A级卫生标准”企业;
      ⑥、注重沉淀企业文化建设,分部现场看板管理规范,内容统一,重点突出,图文并茂,形式活泼多样,涉及国家食品安全法规、公司管理制度、公司奖惩、企业文化宣传,受到甲方及我司员工广泛好评。

QQ